Контейнери – зручне та практичне рішення для зберігання харчових продуктів. Вироби з міцного матеріалу забезпечують надійний захист від повітря, вологи та інших факторів, які можуть негативно вплинути на якість та свіжість продукції. Універсальні лотки під запайку відрізняються формою та розміром, проте функція залишається одна й та сама. На сайті https://alfapack-zahid.com.ua/products/lotok-t-1-1sektsiya власники бізнесів мають можливість придбати контейнери у великих об’ємах по доступних цінах.
Сфери застосовування лотків під запайку
Харчові контейнери широко використовуються для пакування різних типів продукції як сирої, так і готової. Зустріти такі лотки можна у багатьох сферах:
на м’ясокомбінатах або підприємствах, де займаються переробкою риби для пакування свіжих чи заморожених продуктів, а також напівфабрикатів;
на кондитерських фабриках для пакування виробів із кремовою шапкою або суфле, яке можна легко пошкодити;
у кулінарних цехах, де виготовляються напівфабрикати та продукти швидкого харчування, наприклад, заморожені млинці, суші тощо;
у супермаркетах, де зберігаються готові салати, нарізки з сиру, ковбаси, копченої риби, а також горіхи та фрукти.
Вироби під запайку зручно застосовувати у домашньому господарстві, де такий підхід допоможе зберегти свіжість продуктів тривалий час. Контейнери ідеально підходять для зберігання залишків їжі, приготованих страв, заморожених фруктів, овочів тощо. Такий виріб допоможе уникнути проблем із запахами в холодильнику та захистити продукти від можливого зараження шкідливими мікроорганізмами.
Види контейнерів можна зустріти в ресторанному бізнесі, де їх використовують для пакування готових страв, які необхідно доставити клієнтам. Також лотки підійдуть для зберігання інгредієнтів для приготування їжі, що дозволить забезпечити збереження їхньої якості.
Переваги використання лотків під запайку
Такий тип контейнерів – найкраще рішення, коли потрібне герметичне пакування порційних продуктів. Вони здатні продовжити термін зберігання харчових виробів та дозволяють розглянути товар завдяки прозорості плівки. Застосування лотків – гарна можливість оптимізувати витрати на придбання пакувальних матеріалів. До інших переваг використання належить наступне:
доступність застосування модифікованої суміші газів для продовження терміну зберігання;
надійний захист продукту від низки негативних впливів ззовні;
забезпечення герметичності навіть для рідких страв;
зручність використання;
екологічність та безпека матеріалів, які можна повторно переробити.
До переваг таких лотків також належить естетичність пакування. Воно має чудовий вигляд на вітрині й при необхідності може використовуватися з фольгою, картоном або папером.
Основні критерії вибору лотків під запайку
При виборі харчових лотків для пакування продукції важливо звертати увагу на кілька ключових критеріїв, які допоможуть оптимізувати процес та забезпечити збереження продукції:
Матеріал лотків. Основні матеріали, які застосовують при виготовленні – пластик та поліпропілен.
Розмір та форма. Лоток повинен бути містким, щоб продукція поміщалась без деформації та пошкоджень.
Можливість маркування. Важливо обрати контейнери, які забезпечать можливість маркування на упаковці для контролю терміну придатності.
Товщина стінок. Лотки повинні мати досить міцні стінки, які не деформуються при запаюванні та транспортуванні.
Дотримання таких критеріїв допоможе обрати оптимальні харчові лотки під запайку, які забезпечать довгострокове зберігання продукції.